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加盟创业需谨慎 这些骗局要分清

发表时间:2020-07-02 18:11

餐饮加盟一直都是市场上大家热议的话题,淮黑十八卤卤菜加盟,帮助你走出困境,赢得财富新体验,获得市场的认可,那么,怎样才能够摆脱餐饮加盟的骗局,我们就来带大家扒一扒餐饮加盟的骗局。


1、外行巧设骗局,愿者上钩


天津某经营烧烤涮一体的餐厅,2001年10月底开业,2002年6月中旬关门歇业,一共只经营了8个月。该餐厅从开业到歇业,经营一直亏损,却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢?


原来,该餐厅老板经营酒店厨房用品多年,在餐厅开办之初就设计好了一个骗局:以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、以低价格无利润的菜品网罗人气、以大规模虚假广告吸引投资者。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外,还可以顺利地将厨具、餐具以高价卖给对方,以达到设陷敛财之目的。


2、餐厅更名成加盟中心,原班人马借加盟之机疯狂敛财


某著名餐厅加盟中心的人员几乎就是原餐厅的原班人马,且一人身兼数职。该餐厅发展了近十家特许加盟店,但却只有管理自己店的经验,毫无管理加盟店的经验。由于没有专人负责加盟店的工作,后续支持无法跟上,导致加盟商怨气冲天,总部同加盟商关系对立。这种现象在全国连锁加盟经营的餐饮企业中并不少见。


3、盟主超高速发展,人力支持匮乏,管理失控


由于一些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段,根本没有形成完善有效的管理体制,因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。何况目前多数开展加盟经营的企业,既没有自己的培训基地,也没有自己的人才库。不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员,都是临时招来后短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时,母体企业往往无法拿出切实可行的应对策略,有的甚至要求加盟店自行解决。


4、盟主内部纷争,加盟者苦不堪言


由于一些连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题,在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化,从而导致企业高层从原企业分离另立山头,以致部分加盟者易主或自由经营,从而失去加盟支持。


餐饮加盟要认准好项目,淮黑十八卤卤菜加盟是市场上不可多得的好项目,如果,你感兴趣的话可以选择加盟淮黑十八卤,帮助你摆拍困境,实现自己的财富人生,淮黑十八卤卤菜加盟,从此人生无限可能。


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