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江苏省农科院加工所与淮安秋歌农牧有限公司举行合作签约仪式

发表时间:2019-05-06 11:14

2019年5月6日,加工所与淮安秋歌农牧有限公司举行合作签约仪式。所长李国锋、秋歌农牧公司副总经理陈福祥、畜禽产品加工研究室主任徐为民及有关人员参加签约。

会上,徐为民介绍了畜禽加工团队现有技术力量和科研成果,陈福祥就公司的发展历程和未来规划进行介绍,并提出了对黑猪肉精深加工的技术需求。李国锋强调,要把科技成果转化在企业做深做透,必须坚持务实的工作作风,要为企业切实解决问题,带来效益,实现双方互利共赢。

双方就“猪肉制品加工与质量控制技术服务”的合作细则进行了仔细商讨,并签署了合作协议书。


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2005年10月,经江苏省编办批准成立江苏省农业科学院农产品加工研究所,为省级公益性研究机构。目的是为顺应江苏农业产业结构调整,为农产品加工中小企业提供科技支撑,推进江苏农产品加工业的快速发展。


1果蔬休闲食品组合干燥技术创新与应用江苏省科学技术二等奖2016
2鲜食玉米保鲜加工关键技术集成创新与应用江苏省科学技术三等奖2012
3禽肉制品加工关键技术研究与集成示范江苏省科学技术三等奖2011
4蓝莓、黑莓高值化利用关键技术创新与应用南京市科学技术进步二等奖2016
5草莓精深加工关键技术与产业化开发南京市人民政府科技进步三等奖2015
6鲜食玉米保鲜加工与品质控制关键技术研究及应用中国食品科学技术学会科学技术特等奖2014
7腌腊禽肉制品工业化生产研究与示范中国商业联合会科技进步二等奖2007

>>加工所所获部分奖项<<


淮安市秋歌农牧有限公司主要从事全肉种的培育和推广,是一家集多肉种研发、饲养、加工、销售以及品牌加盟为一体的现代化农业科技企业。自成立以来,淮安市秋歌农牧有限公司以其精益求精的技术、至臻至善的服务为旗下加盟品牌“淮黑十八卤”的逾四百家加盟商提供了产品及运营等多方面的服务支持。而以自有养殖场出品的猪牛羊、鸡鸭鹅为原料制成的淮黑十八卤生态卤味系列更是在市场上走出了一条独有的道路,口感醇香且营养丰富,受到了广大顾客的一致好评。

文章原链接:http://newifpp.jaas.ac.cn/show-872-302-1.html

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